TV VONA

Ladik, Luke, Lukyhell, Lou a Ashman. Nablogujeme se Vám do hlavy

Nová česká kuchařka, aneb, Navedení ku připravování všelikých pokrmů, hodících se pro skrovnou i skvostnější domácnost (1864)

Dneska Vám tu představím několik českých receptů, které vyšly v kuchařce z roku 1864, jejíž dlouhý název (viz název dnešního příspěvku) myslím říká vše.
Kniha je to obsáhlá, obsahuje více než 600 receptů, které jsou, jak uvidíte, často psány opravdu stroze, ale jasně. Mezi klasickými jídly české kuchyně tam ale najdete už dnes nepříliš známá jídla – ať už různé úpravy šneků  a žab nebo  různé ptáky, želvy apod. A taky  recept na smažené vemeno… ochutnali byste?

Tak dobrou chuť!

Mimochodem, pokud si chcete přečíst nejslavnější kuchařku od M. D. Rettigové, je možné ji stáhnout zde: http://www.scanzen.cz/knihy/domaci-kuchrka

Luke

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s

%d bloggers like this: